家常意大利面简单做法步骤

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牛肉（200克）、洋葱（半个）、胡罗卜（1根）、西红柿（1个）、番茄酱（1袋）、黄油（200克）

做法步骤：

1、准备如图所需材料。

2、牛肉切成肉馅，其它切成小丁。

3、锅中放黄油，牛肉馅翻炒牛肉变色。

4、然后加入西红柿，洋葱，胡萝卜继续翻炒。

5、翻炒到西红柿丁看不见，加入番茄酱，一小碗水，盐适量，小火炖5分钟，肉酱就做好了。

6、水开后放一汤匙色拉油，下面，煮25分钟后捞出，过水控干，放一汤匙色拉油搅拌均匀。

7、成品图。

牛肉的热量(卡路里)125千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与洋葱、鸡蛋、草菇搭配；与橄榄、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与小米、玉米、牛肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与圆白菜、卷心菜、西葫芦搭配；与桂鱼 、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；