连小孩都抢着吃的丝瓜鸡蛋饼做法步骤

北京军海癫痫病医院

丝瓜（两根（中等长））、鸡蛋（三个）、面粉（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、丝瓜去皮。

2、擦丝后加一点盐拌匀，再打三个鸡蛋。

3、加适量面粉拌匀，面粉要少量多加几次。

4、喜欢可以加一点葱花，面糊稍稀软摊出的蛋饼好吃。

5、锅稍稍预热加适量食用油，关火，勺子舀一些面糊放入锅里摊平，关火可以防止先舀入的面糊提前凝固导致分层，当面糊全部摊平后再开火。

6、不要着急翻面，当蛋饼开始变透明并且可以很轻松地在锅里滑动时再翻面煎至两面上色即可。

7、一张蛋饼出锅！好香，如果可以趁热吃最好啦！。

8、全部摊完，大约4小张，切开吃吧，配上一碗小米粥，很不错的早餐！。

丝瓜的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂癫痫病有哪些急救方法肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效；可与猪肉、虾米、基围虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与香治疗癫痫的好方法都有哪些？椿、干贝、洋葱搭配；与田鸡、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；