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奶汤蒲菜简单易学的做法

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蒲菜(适量)、冬笋(适量)、火腿(适量)、海参或虾仁(适量)

辅料:

干香菇(适量)、盐(适量)、味精(适量)、葱姜丝(适量)、面粉(适量)、牛奶(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、新鲜蒲菜只取嫩芯,洗净后切3厘米长的段儿。

2、香菇提前泡发,洗净后切条。

3、冬笋切片,泡在净水里备用。

4、海参是我自己加上的,也可以加老年人癫痫怎么才能确诊虾仁增鲜。

5、火腿切细薄的片。汤锅加水,烧热后,将蒲菜,香菇,笋片,分别焯一下沥水备用。

6、炒锅加油,少许葱花姜丝炒进去,烧至温热时,调小火,加入1勺面粉炒散。

7、烹入热水,加入盐,调好浓汤的味道。

8、将所有的食材倒入汤中,略煮1分钟后加味精 调味,关治小儿癫痫病的价格火后调入2汤匙牛奶使汤更浓白鲜香。

蒲菜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

冬笋的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与鸡肉、莴笋、鲍鱼搭配;与羊排、糖浆、羊骨相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与冬瓜、洋葱、蘑菇搭配;与鲫鱼、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;

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