怎样做好吃的干煸豆角

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豆角（适量）

辅料:

老抽（少许）、白糖（少量）、盐（少许）、鸡精（适量）、干辣椒（少许）

做法步骤：

1、将豆角择净筋，拜城段。

2、干辣椒切成段。

3、炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，下入豆角，小火炸熟，捞出沥干油。

4、锅中留少许油，下入干辣椒稍炸一下。

5、下入豆角，老抽、白糖、盐一起煸炒，出锅前加入鸡精，炒匀即可。

豆角的热量(卡路里)47千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、健胃、和五脏等功效；可与土豆、虾皮、香菇搭配；