做香辣豆腐的方法和技巧

北京军海癫痫病医院

豆腐（一块儿）

辅料:

干辣椒（少许）、蒜苗（一根儿）、大蒜（少许）、老干妈辣椒酱（适量）

做治疗癫痫病最好的医院法步骤：

1、豆腐冲一下水，然后切块儿。

2、锅中放油，油热后放老干妈酱，炒出红油后将蒜苗、干辣椒、蒜下锅一起爆香。

3、然后倒入适量清水，再将豆腐放入，大火烧至收汁即可出锅。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与韭菜、鲤鱼、芸豆 搭配；与菠菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；