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鹌鹑蛋香菇酿怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:当归养生网 阅读:185次

主料:

香菇(适量)、猪肉(适量)、马蹄(适量)、鹌鹑蛋(适量)

做法步骤:

1、马蹄猪肉剁成馅,新鲜香菇洗净去蒂,用马蹄猪肉馅在香一年内癫痫三次严重吗菇内面砌成一圈“围墙”,中间留空。

2、把鹌鹑蛋敲开灌入肉馅中央。如果怕自己粗手粗脚放不准地方的亲们可以先把鹌鹑蛋敲开在调羹上,从调羹倒入肉馅中央。

3、中火蒸七八分钟,鹌鹑蛋刚好八分熟就关火。用切碎的香菇蒂煮成薄酱汁勾芡。加一点葱花更好看。

4、美味新鲜出炉!主要特色是鲜香。马蹄四川癫痫病专业治疗医院排行猪肉馅也可以换成虾仁猪肉之类的鲜甜馅料,以不夺去香菇本身的鲜味、又能增加甜味为重。

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与茡荠、鸡腿、牛肉酱搭配;与鸽肉、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;

猪肉儿童癫痫原因是什么热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与鸡蛋、西瓜、菜花搭配;与海螺、鸭梨、杏相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量(卡路里)53千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪2020全国癫疯病十大医院酸,富含钾;具有促进生长发育、降血压、整肠通便等功效;可与核桃、海蜇、香菇搭配;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;