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最正宗农家小炒肉的做法

时间:2021-09-16 来源:当归养生网 阅读:185次

主料:

五花肉(适量)、大蒜(四瓣)、小尖椒(五个)、红辣椒(两个)、灯笼椒(适量)、大葱(一根)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、准备食材,洗净!五花肉切片!。

2、葱,红辣椒斜切,小尖椒切段,蒜剁碎,姜切丝,!。

3、热锅冷油。

4、油热后,先下五花肉翻炒,等肉变白,下去蒜和姜继续翻炒!。

5、癫痫遗传怎么办撒料酒,翻炒几下后倒入酱油上色,然后盖上锅盖闷!。

6、等水炒干后,先放入小尖椒,翻炒,继续放入红辣椒,灯笼椒。最后放入葱!葱放好后就可以撒点鸡精啦!继续翻炒放入盐,一分钟后就可以出锅啦!。

7、成品图。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与紫菜、茄子、萝卜搭配;与甘草、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸哪家医院治疗癫痫病比较好阿,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、龙须菜、武昌鱼搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊排、娃娃菜、鳕鱼搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

灯笼椒的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;可与基围虾、小白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同癫痫病治疗重点医院食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与红枣、北极虾、粳米搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)59千卡;有儿童聂顶叶颠痫能好吗利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;