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红薯团圆饼的做法步骤详细

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红薯(200克)、面粉(200克)

辅料:

蜜枣(4枚)、酵母(4克)、红糖(50克)、白糖(50克)

做法步骤:

1、红薯去皮蒸熟,压成红薯泥。

2、取出200g面粉。

3、混合红薯泥和面粉,加入酵母,揉匀成面团,饧发10分钟。

4、准备好需要的红糖、白糖和蜜枣。

5、将面团搓成长条,均匀的分成8个剂子。

6、每个剂子擀成圆形薄饼,取一张撒满红糖。

7、再取一张盖在上面。

8、在上面这张面饼上撒满白糖。

9、再盖一张面饼。

10、如此交替在面饼上撒红糖白糖,直到用完所有饼皮。

11、最后一张不再撒糖,将面饼边缘向下折叠,调整饼型,呈圆形即可。癫痫好的治疗方法有哪些

12、将蜜枣切碎,均匀撒于饼表面。

13、饧半小时,入蒸锅。

14、凉水下锅,开锅后蒸25分钟即可。

15、出锅装盘。

16、现在知道何来的幸福甜蜜了吧~红白糖夹层还有蜜枣的衬托,够甜蜜了吧,而且口感中还有红薯的香味儿哦!希望这份幸福甜蜜感也带给每个人哈!。

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与牛奶、水芹菜、大米搭配;与柿子、梭子蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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