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发布时间:2022-06-10 07:17:08 来源:当归养生网
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羊杂(300克)
辅料:
朝天椒(100克)、食用油(适量)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、葱(适量)
做法步骤:
1、主辅料: 羊杂300g、朝天椒100g。
2、把熟羊杂飞水、洗净后备用。把朝天椒从中间切开,成长条状。
3、起锅热油,爆香葱段。放入朝天椒,炒至断生。
4、放入羊杂。烹入料酒。旺火爆炒。
5、加盐、味精调味。
6、快速翻炒均匀,即可关火。
7、出锅装盘。