豌豆公主绘肉肉怎么做

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豌豆（300克）、后腿肉（50克）、胡萝卜（半根）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、孜然（适量）

做法步骤：

1、准备好青豌豆，发芽也无碍。用温水泡半小时。

2、胡萝卜切丁，也泡十分钟。

3、肉切小块，用小勺料酒加盐盐几分钟即可。

4、姜切片，蒜拍烂。（三到四瓣蒜）。

5、锅内让油沸腾。下入姜蒜爆香，再放入腌好的肉肉下去一起翻炒 喷香！。

6、达到此效果，如果颜色不够可酌情加一些老抽白糖，盐。

7、再下入胡萝卜丁炒三分钟，即可放入泡好的豌豆。

8、炒至豌豆变味熟绿色，可先尝几颗试试味道，ok的就装盘出锅吧！。西安癫痫病的治疗方法p>

豌豆的热量(卡路里)334千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、止泻痢、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菜、草鱼、黄豆搭配；与杏、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与癫痫病儿童忌吃什么药茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

孜然的热量(卡路里)100千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；