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发布时间：2022-06-10 07:17:25 来源:当归养生网
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1.猪尾巴一支在滚水中烫一下去腥。
2.熬猪尾巴汤3公升水加葱、姜、料酒少许，熬成约1.5公升的汤汁。
3.红枣洗净，乾莲子浸泡2小时。
4.滤出汤汁，把红枣、莲子放入汤中小火煮半小时。
5.猪尾巴可卤酱油蒜泥食用。
6.红枣莲子汤可甜、可鹹，加糖或加盐自行调配。
