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木耳有毒吗,木耳泡了一晚上有毒吗

一般干制木耳食用前都需要泡发,因为没有泡发的话,是不可以进行食用的,因为没有泡发的干制木耳不仅口感不好,而且含有不利于人体健康的物质,食用之后不利于人体健康。 北京军海癫痫病医院

滋生不利于人体健康的物质,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

其次木耳使用热水泡太长时间,很容易导致其中的营养成分流失掉,降低木耳的营养价值以及食用价值。

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