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淮山枸杞排骨怎么做好吃,淮山枸杞排骨汤有什么用

时间:2021-12-25 来源:当归养生网 阅读:185次

材料:排骨400克,鸡脚5只,淮山150克,枸杞子50克,红枣10颗,桂元肉10颗。

做法:

1、排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用。

2、鸡脚洗干净,放入开水中煮片刻,取出斩去趾甲,用清水冲洗干净;所有药材用清水洗净,沥干水,备用。

3南昌儿童癫痫病医院、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,防止佝偻病及骨质疏松。排骨还有有滋阴的作用,对于补钙有好处,还可以有提高体质,对于促进的代谢有好处。和淮山一起吃可以有滋阴补气血的作用,搭配枸杞子还有明目四岁男宝一年的癫痫费用是多少吃药的养肝的好处。

原料:乌鸡1只(约500克),淮山20克,枸杞子20克,大枣6枚。

调料:生姜3片,料酒,盐适量。

做法:

1.淮山泡水20分钟后洗净备用,枸杞子,大枣分别洗净备用。

2.乌鸡涪洗干净,切块,汆烫,去除血水。

3.砂锅内云南癫痫病哪家医院好加水,水沸后,将淮山、枸杞子,大枣、乌鸡同入锅内。

4.加入姜片,料酒适量。

5.中火炖1~2小时,起锅时加盐即可。

原料:鸭肉500克,瘦肉250克,淮山30克,枸杞子15克,生姜2片,食盐适量。

1.淮山、枸杞子、生姜洗净。

2.鸭肉洗净,斩件,飞水;瘦兰州看癫痫病哪个医院好肉洗净,切块,飞水。

3.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

枸杞直接吃要比泡水效果更好,更有助于吸收营养。需要注意的一点就是因为直接吃,我们吸收的营养要比泡水更多,所以量要掌控好,大约只要泡水的一半就好,大约10g左右就可以满足我们一天的营养需求了。