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白贝冬瓜汤简单易学的做法

北京军海癫痫病医院

白贝(150克)、冬瓜(200克)

辅料:

姜(10克)、胡椒(2克)

做法步骤:

1、白贝买回来用水泡着,吐尽泥沙;。

2、冬瓜切片,姜切碎备用;。部分发作癫痫病治疗>

3、胡椒用刀背压碎,也可以用胡椒粉代替;。

4、白贝放锅里炒一下;。

5、加入清水,大火煮开;。

6、水开之后放入冬瓜;。

7、待汤开始变奶白色,冬瓜变软了,加入姜和胡椒,继续煮3~5分钟,即可。

白贝的热量(卡路里)61千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与青蟹、椰子、仔鸡搭配;与红螺、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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