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【蒜泥拌豆腐的做法有什么】

 水豆腐是我们最普遍的豆类食品,常常会出現在我们的饭桌上,水豆腐所成分的营养成分极高,关键有:铁、钾、维生素b3、铜、钙、锌、磷、叶酸片、维他命等。身体对水豆腐的消化吸收消化率也是十分的高。两一小块水豆腐,就能补充身体一天所需要钙量。下边我们就教大伙儿做一道蒜末拌豆腐。 北京军海癫痫病医院

 原材料:水豆腐400克

 调味品:食用盐1勺,蒜1头,生抽酱油适当,芝麻油适当。

 作法:1.水豆腐自来水清洗一下,切割成1c石家庄哪个医院的癫痫病好m薄厚的豆腐片,再切割成1cm上下的宽条。

 2.锅里加适当凉水,放水豆腐进来,刚开始煮,尺寸火都能够,务必要打开表盖。

 3.煮豆腐期内,我们刚开始做蒜泥汁,把蒜头剥削皮。

 4.用捣蒜器把大蒜瓣倒成蒜末,蒜癫痫医院末捣好后,盛到小盘子中。

 5.蒜末中倒进生抽酱油开展调料,生抽酱油吞没过蒜末就可以。

 6.蒜末中放进一勺子芝麻油,搅拌均匀。

 7.吃的情况下,夹一块沾汁就可以。

 在这里癫痫哪家医院治疗比较好给大伙儿讲一些制作过程中的小关键点,煮豆腐的情况下锅中放进一勺子盐,那样能够除掉一部分豆腥味,还能够让口味更为细嫩。另外一定要盖上盖子,水豆腐煮到表层有蜂窝状的模样就可以了,因这为那样沾汁的情况下非常容易入味道。水豆腐煮完之后先别着急捞出来,在煮豆腐的汤里放一会,那样是以便避免 黏连,

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