美味可口的鸡翅根炖笋干的做法

导读鸡翅根和笋干的搭配可能比较少见吧但味道却是鼎好的不多说啦上步骤。美味可口的鸡翅根炖笋干的做法你想知道吗？下面跟小编一起来看看吧。...北京军海癫痫病医院

鸡翅根焯水后洗净沥干西安中际脑病医院治癫痫专业吗 去过才能知道，湿笋干撕成条，在清水中冲洗几遍。

1笋干条切段

笋干条切段。

热锅冷油，生姜片先爆香，随后下鸡翅根翻炒。

煎至鸡翅根颜色变金黄色后，稍加入白糖少许，翻炒几下；加入料酒，继续翻炒；加入清水，没过翅根；将笋干段均匀撒入锅内。

2大火烧开后，翻拌几下，转中火炖

大火烧开后，翻拌几下，转中火炖。 北京重点癫痫病医院哪家好

大约煮半小时后尝尝咸淡，如太淡，加适量盐。炖至汤汁浓稠且汤汁不多时关火，撒少许葱末，出锅。

因为笋干很咸，所以要用水多冲几遍。且最后再看是否要加盐，如咸淡刚好则无需再加盐了。