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百吃不厌的豆腐这样做太好吃了

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豆腐(适量)、五花肉(适量)

做法步骤:

1、豆腐、五花肉。

2、豆腐切薄块。

3、下油锅煎至两面金黄。

4、盛出。

5、五花肉煎至出油,倒出多余油脂。

6、把煎好的豆腐块倒入,加适量水炖煮,让豆腐吸收肉汁,加老抽、盐、鸡精调味。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低癫痫病可手术治疗吗饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与金针菇、黑木耳、鲈鱼搭配;与比目鱼、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与白菜、冬瓜、山楂搭配;与甘草、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;

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