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这才是红枣桂圆小蛋糕最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

鸡蛋(4个)、桂圆(100克)

辅料:

白糖(80克)、植物油(30克)、低粉(100克)、红枣(8癫痫病与因果个)、水(80)

做法步骤:

1、材料集合!。

2、红枣加水打成泥状,加入植物油拌匀。

3、加入过筛的低粉。

4、加入泡软的桂圆拌匀。

5、全蛋加糖打发。

6、打至颜色发白,滴落的纹路不会消失。

7、取四分之一蛋糊拌入面糊,用切压的手法。

8、拌匀第一次再加入四分之一蛋糊,用翻底手法拌第二次。

9、第二次拌匀后倒入余下的蛋糊,翻底拌匀。

10、拌好的蛋糕糊。

11、倒入垫了纸托的小杯中,180度,中层,15分钟。

12、出炉啰!。

13、松软到不行啊!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、丝瓜、明虾搭配;与柿子、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量(卡路里)71千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋养补益、补心脾、益气血等功效;可与松子、鸡蛋、当归搭配;

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