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饮食也可预防流感(2)

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荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。甘蔗性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。有清热、补中,解毒、润燥等功效。具体的做法是:将荸荠、、甘蔗和梨等榨汁同服。

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3 芝麻杏仁蜜

此方具有补肝益肾、润肺止咳的功效,是支气管哮喘病人的食疗方。具体做法是:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸两个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。

不过,此方也有不适合人群。黑芝麻能补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。因此患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。


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