鸡腿炖土豆好吃又简单

　　鸡腿炖土豆是用鸡翅和土豆相互制作的食材，也是兼顾营养成分和美味的食物。鸡翅和土豆都有丰富的营养要素。当然，烹饪鸡腿和炖土豆的方法有很多种。为了美味，仍然有必要掌握一定的方法。接下来，详细介绍鸡腿炖土豆的做法及其营养成分!北京军海癫痫病医院

　　2、用刀割成一块块

　　3、加盐和生抽鸡肉腌一下

　　4、葱蒜预留

　　5、锅中滚油，葱蒜炝锅，把腌好的肉装进去炒一下

　　6、炒出类似啦，添加适量的水和3个朝天椒

　　7、土豆去皮清洗

　　8、切割成一小块

　　9、黑椒鸡块开过锅，把马铃薯装进去在炖二十分钟

　　10、盛出去可以吃啦，味儿很不错啊

　　二、鸡翅的营养成分鸡翅是源自鸡类大腿根部的肉，归属于禽肉类食物，其碳水化合物占比组成与身体需要贴近，是一种优质蛋白。禽产品的材质较畜禽肉细嫩，便于消化，人体脂肪溶点低，不饱和脂肪成分较畜禽肉高，且中氮浸出物较多，故禽产品煲汤的味儿较畜禽肉美味。肉类食品食品摄取宜适当，且留意选取猪瘦肉一部分，应用口味淡身心健康的烹饪方法。依据食物成分表，鸡翅能食一部分约69%，每100g可食部约含动能181kcal，蛋白16g，人体脂肪13g，胆固醇162mg等。

　　三、土豆的营养使用价值1、马铃薯含有维他命C，成分不仅次于大部分蔬菜水果和新鲜水果，并且由于有木薯淀粉维护，其维他命C在烹制加温全过程中不容易毁坏外流，运用度高过一般蔬菜水果。稻米白面粉中基本上没有维他命C。

　　2、马铃薯含胡罗卜素较丰富多彩，远超稻米白面粉。但有报导说其成分是红萝卜的2倍，不免会说大话吹破天。

　　3、马铃薯含有钾，成分不仅次于大部分蔬菜水果和新鲜水果，远超稻米白面粉。别的矿物成分亦高过稻米白面粉。

　　4、马铃薯含有膳食纤维素(可能还包含抗性淀粉等)，大概等于杂粮，身心健康使用价值高过稻米白面粉等特制谷类。