蘑菇笋汤的做法

时间:2020-05-27 11:34出处:阅读（123）北京军海癫痫病医院

原料：鹌鹑蛋12只，鲜100克，熟笋片50克，熟火腿片和绿菜叶各25克，鲜汤、料酒、、精盐和鸡油各适量。

蘑菇笋汤的做法：

1．将蘑菇洗净，投入沸水锅中略焯捞出，切成厚片。

2．汤锅置旺火上，倒入鲜汤、料酒、火腿片、笋片、蘑菇片和绿菜叶烧沸．加入精盐和味精，磕入鹌鹑蛋焯熟，淋入鸡油，出锅盛入大汤碗中即成。

特点：清淡味美，。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

美食圈小提示

和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降西安中际医院咋样 了解这几点压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和作用

上一篇：

下一篇：