烤羊肉串腌制秘制配方，简单易学

如今烧烤受到越来越多人的欢迎，但是要看烧烤的味道好不好，那就得看烤串腌得好不好，有些不专业的烧烤摊会直接购买成品烤制，味道就远不如自己动手腌制的好，推荐一些烤羊肉串腌制秘制配方，烤出来美美的享用吧。北京军海癫痫病医院

这种方法需要准备A，B，C3种调料，能够腌制羊肉500克。

A料：水50克，盐4克，味粉，豉油，花雕酒各2克，小苏打1克。

B料：白胡椒粉，十三香，八角粉，花椒粉各1克，小茴香粉3克，孜然粉15克，辣椒粉7.5

C料：圆葱30克，香菜，姜各15克，苹果60克提前粉碎

羊肉切小块，先放入A料略为研制，然后加入Ｂ料拌匀，再加生粉３克，鸡蛋液50-60克调匀，最后加入C料腌制一个小时即可。

2、苏打腌制法

这种方法腌制出来的羊肉比较嫩，可以大批量腌制。

准备羊肉10千克切小块。

羊肉小块10千克，加小苏打30-35克，孜然粉150克，鸡蛋6个，圆葱蓉600克，淀粉400克拌匀，腌制4个小时即可。

3、麻辣鲜口味腌制法

羊肉小块5千克，加味素、盐各10克，王守义麻辣鲜60克，十三香、鸡粉、小苏打各20克，圆葱200克，水1千克，鸡蛋3个，抓匀后腌制1小时。

4、调味品腌制法

这种方法是使用调味品比例比较高的方法，特点是香料味足，需准备的东西少。

羊肉小块5kg,加三五牌烧烤味王粉150克，圆葱丝、葱丝各250克，香菜段150克，姜丝，白芝麻、辣椒粉各100克，盐80克，白胡椒粉，孜然、花椒粉、十三香、味精各50克，鸡粉30克，抓匀后腌制2个小时。

以上集中方法，各有口味侧重，有兴趣的烧烤店主不妨一试，找到适合自己的客户群的口味。

很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好蒜蓉豉汁黄骨鱼。

1.黄骨鱼洗净，沥干水份（买的时候叫鱼档杀好，鱼连身剁开，别剁断）

2.将豆鼓、蒜、姜一起剁碎，小米椒切小圈，芫茜葱切末

3.把豆豉泥、小米椒、糖、盐、油调匀，把黄骨鱼捞匀后放在碟上，再加点酱油到鱼上

4.待水烧开后，放入黄骨鱼猛火蒸6分钟

5.出锅后放上葱花，再撒少许胡椒粉

6.烧开滚油，嗞嗞声地淋在鱼身上便可

蒜蓉豉汁黄骨鱼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好木耳炒平菇。 治疗癫痫病最好方法有哪些

1.12备好图中食材。平菇撕成小块洗净，木耳提前用水泡发洗净后撕成小块，青蒜洗净。

2.21青蒜，蒜白切片，蒜叶切段。

3.锅里油烧热，放入蒜白片爆香。

4.倒入木耳和平菇翻炒。

5.加入生抽，白精，盐炒入味。

6.加入蒜叶炒匀。

7.翻炒出锅裝盘，即可。

也许你以前吃过木耳炒平菇，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？

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