【牛奶和柿子能一起吃吗】_柿子_牛乳_能不能一起吃

柿子饼是秋冬季时节十分知名的一种新鲜水果，在大家的菜谱之中是十分关键的存有，牛乳也是大家菜谱之中十分关键的一种乳制品，尤其是对处在人体青春期发育的少年儿童十分有益。而牛乳和柿子饼同食会出现副作用吗？下边就讨论一下牛乳和柿子饼能一起吃吗？有什么忌讳呢？ 北京军海癫痫病医院

牛乳不适合与含单宁酸的食材同吃，如浓茶水、柿子饼等，这种食材易与牛乳反映融合成一新的不适合消化吸收的物质，减少蛋白的营养成分，且刺激性肠胃，造成不适感，出現肚子疼、呕吐、恶心想吐等病症。

此外，新鲜水果中的石榴、红提、桔子、山楂果、寿果、君迁子、李子果、野梨，坚果中的山核桃，饮品中的荼叶，蔬菜水果中的芋子、芋杆等都归属于单宁酸成分高的食物。食用牛乳时特别注意不必混食。

一、柿子饼不可以和什么一起吃

1、柿子饼最好是不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医药学中觉得，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石，随着引起腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、柿子饼不可以与地瓜、西兰北京癫痫病专科医院花同食。地瓜是含淀粉较多的食材，吃完之后会使肚子里造成很多胃液，而柿子饼则带有较多的鞣质和阿拉伯胶，胃液和鞣质、阿拉伯胶相逢，会产生汇集功效，产生难可溶的硬块--胃柿石。

3、柿子饼最好是不必与醋同吃，吃柿子的前后左右也最好是不必发脾气，不然柿子饼中带有的柿胶会和冰醋酸体现转化成小块物件，存留在身体的胃中。