【炖猪心怎么做】_制作方法_做法大全-

炖猪心是较为普遍的一道美食特色，关键的原材料便是猪腰，我们了解猪腰便是猪的心脏，它的特性是性温，味甘咸，带有优质蛋白和人体脂肪，具备非常好的滋阴养血的功效，有非常好的安神助眠镇惊的功效。在吃的情况下要留意不可以过多服用，终究猪腰的胆固醇成分较为高，如果是高胆固醇病人，应当少食。 北京军海癫痫病医院

作法一

原材料：猪腰一个、大枣酌量、黄耆酌癫痫病吃着药怎么还反复发作量、参须1小把、川芎1片、枸杞少量、酒酿100cc、盐少量。

作法

流程1：先准备好所需原材料，猪急切半，消除血团，的确解决干净。

流程2：将中药材用酒酿侵泡，协助中药材彻底释放出来约20~30分钟。

流程3：然后放进解决干净的猪腰和酌量的水。

流程4：准备好大同电锅。

流程5：外锅放进米一杯水1杯，将准备好的食物锅摆入。

流程6：开关电源跳起，洒上枸杞子就进行。

流程7：取下进行的猪腰切成片成所需尺寸，就能美美哒上菜了。

流程8：猪腰进行再切成片，口味硬软适度，不害怕烧煮全过程口味衰老，简易轻轻松松又没厨房油烟，确实超赞。

流程9：刚开始变凉的气温，饭桌来上一火锅锅底，真的是最幸福快乐的美味可口哦！

作法二

原材料：猪腰1颗、十全大补中药调理包、1包生姜、适当大枣5颗、酒酿适当、黑麻油少量。

作法

step1

猪急切成4等分，而且用冷水洗去里边的淤血，随后每等分再切割成5~7片。生姜清洗削皮切成片(约5片就可以)。水烧开将切完的猪腰放入川烫除去鲜血，随后捞出用冷水清洗干净后，控干水份放进锅中。

step2

放进十全大补中药调理包(一般也没有附大枣)、大枣、老生姜片，倒进凉开水到8分满，随后在再加酒酿至吞没全部原材料才行。

step3

先在瓦斯炉上加温到烧开，随后移到电锅，外锅添加2一杯水，盖上外盖起动电源开关；电锅跳起来后能够 试一下猪腰是不是仍有烂，倘若依然太硬，外锅在再加1一杯水再次起动电源开关加温。

step4

出锅上桌上，滴上少量黑麻油就可以。