【菠菜鸡蛋的做法】菠菜怎么做家常做法 做法大全

西兰花是我们生活起居中不可或缺的蔬菜水果之一，它不但美味可口，并且带有丰富多彩的铁制和维他命C，具备补血补气润肺的作用，备受众多小伙伴们的钟爱。菠菜的做法有很多种多样，能够 炒海、拌凉菜、也可熬汤。烹制时最普遍的搭挡就是生鸡蛋了。西兰花鸡蛋的做法有什么呢？下边就为大伙儿简易的介绍一下。 北京军海癫痫病医院

一、菠菜炒鸡蛋的作法 湖北看癫痫比较好的医院是哪家?

1、西兰花清洗，切鲜美的段，用加了盐和油的沸水迅速打焯太凉。

2、生鸡蛋再加豆豆盐、少量纯粮酒、一饭勺的水打撒；海叁清洗修边厚片。

3、起热锅，入油，四五成热时倒进生鸡蛋，用铁铲迅速煸炒至鸡蛋液凝结就可以盛出。

4、锅留底油，三成热当下姜蒜末进行爆香，加海叁煸炒匀称，放盐、能椒粉炒匀，下生鸡蛋、西兰花煸炒两下起锅。

食谱小提示：进口癫痫病药物大全

1、生鸡蛋里加纯粮酒一可除腥，二可使炒成的生鸡蛋更嫩些；

2、鸡蛋液倒进锅内后迅速煸炒，可让蛋片口味更嫩、更滑些。

二、菠菜鸡蛋汤的作法

1、清洗的西兰花入沸水锅内焯熟随后过冷水后攥干。

2、把西兰花切割成一公分上下的段。

3、锅内放进水和少量老母鸡汤，沒有老母鸡汤可以不放放味精。水对外开放入西兰花。

4、沸腾后转文火淋入鸡蛋液。

5、淋完立刻熄火添加盐、白胡椒粉、味精和少量芝麻油，撒上少量小香葱就可以。

食谱小提示：

西兰花带有很多的草酸，要绰水后在做。

上边为大伙儿详细介绍了菠菜炒鸡蛋和菠菜鸡蛋汤的作法，有兴趣爱好的小伙伴们平常能够 试一试。菠菜的营养使用价值很高，老少咸宜，可是要用恰当的烹调方沈阳著名癫痫病正规医院法才可以确保它的营养元素不容易外流。此外，如果有独特忌嘴的群体還是尽可能不必服用西兰花。

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