【面托的做法 】_面食_怎样制作_具体方法_步骤

面托是在我国汉人的一种面点小吃。其以荆芥或别的菜类、加上小麦面粉搅拌成面浆，最终煎煮而成。面托口味与众不同，回味无穷绵长，另外还具备轻风热等饮食疗法使用价值。那麼怎样搞好色香味俱全的面托呢？今日就要我们为大伙儿来详尽解說面托的具体方法和常见问题吧！ 北京军海癫痫病医院

作法一

主要材料 小麦面粉适当

辅材 生鸡蛋适当

作法流程

1. 放进小麦面粉和冷水，拌和至沒有肉疙瘩（留意，不必太稀）。

2. 加盐和生鸡蛋，再度拌和。

3. 向锅中放进小勺油（油无需放得过多）；向锅中放进一整炒勺刚刚拌和好的稀面，随后快速转锅，使稀面成一饼形状，用外盖遮住开火灾摊面托；待表层所有变黄后再度放小勺油，随后翻过去遮住外盖摊另一面；待刚开始冒冒烟后（依据本人具体情况）再度翻过去文火摊一会儿（类似翻三四次就可以了）就可以起锅。

作法二

原材料：

青南瓜500g、盐1勺子、白胡椒粉1/2勺子、小麦面粉100g。

作法：

1、青南瓜削皮去籽清洗；

2、解决干净的冬瓜切细条，添加盐翻拌腌渍10分钟

3、腌渍好的冬瓜丝沥水后添加白胡椒粉和面粉翻拌；

4、炒菜锅烧滚油，把拌好的原材料匀称的铺在锅内，双面文火渐渐地煎至发黄就可以！

小提示：冬瓜不一样，出水量水平也不一样，小麦面粉拌的情况下以翻拌，冬瓜丝上匀称的粘满小麦面粉为宜，不一定是100g！

主要材料 荆芥适当 生鸡蛋适当  盐适量 小麦面粉适当

辅材  油适当

荆芥面托的做法流程

1. 荆芥摘掉茶青清洗剁碎预留；

2. .放进小麦面粉，打进一个鸡蛋，放进冷水调均匀，将原材料调成面浆，加盐调料

3. 电饼铛加热，放进少量油抹匀，待油烧开后倒进一勺面浆，摊薄

4.将一半混沌皮翻到另一面上，将半圆形的混沌皮双面摊成淡黄色后再度伸缩。

5. 双面金黄色后起锅就可以.（分为一小块双面煎呈金黄色，很象摊鸡蛋饼，里边结实软糯，外边脆香，觉得应当更贴近河南省面托）

以上便是今日为大伙儿详细介绍的相关面托的详尽作法和常见问题，想来会给大伙儿产生设计灵感和获得。依据以上作法，大伙儿还能够逻辑推理出别的口感的面托作法，想来在家里为亲人盆友做一道面托也是一件开心的事儿。面托营养丰富，合适从早到晚服用。