香酥牛肉饼的做法

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好香酥牛肉饼。北京军海癫痫病医院

2.12馅料：牛肉馅、小葱，花椒水(花椒粒用热水冲泡）

3.21牛肉馅加入料酒、老抽、生抽、姜末，味精、盐胡椒粉、香油搅打均匀，再搅入花椒水，放入切碎的小葱。

4.12放入切碎的小葱，拌匀。（包馅的时候再拌匀，不要提前拌）

5.21醒制好的面团分成小剂子

6.取一份剂子，擀成牛舌状

7.宽的一边放上牛肉馅

8.直接向前卷起

9.卷起后竖着轻轻压一下。

10.擀成饼状，其余依次做好

11.放入煎锅，中小火煎制

12.煎至两面金黄即可

13.外皮酥脆，馅心鲜美

常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了香酥牛肉饼做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好经典蛋炒饭。

1.1用炒勺把鸡蛋滑散。

2.2热锅下油，待油烧至8成熟时打入两枚鸡蛋。

3.再放入大米饭。

4.用铲子炒散。

5.再加入葱花和盐，翻炒至米饭颗粒分明时关火即可。

相信你看完经典蛋炒饭的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

咖喱土豆泥炒饭的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

1.12准备好食材

3.1倒入鸡丁，翻炒至变色。

4.2烧热锅，倒入适量色拉油，待油微热，放入洋葱翻炒出香味。

5.加入咖喱粉、椰子粉，翻炒至鸡丁上色。【椰子粉】可以增加菜品的香浓味道，也是咖喱中必不可少的原料之一。

6.加入胡萝卜丁和玉米粒，同时加入少许热水，不断翻炒，以防糊锅。

7.【这是很关键的步骤】加入事先准备好的【土豆泥】，翻炒，并添加少许水。这时会发现变得浓稠，这是这道菜品的关键点之一。成品的汤汁很浓稠，口感细腻。

8.加入盐和黑胡椒粉，调味。

9.加入事先加热好的米饭，稍微翻炒，使米饭被汤汁包裹住就好。

10.加入西兰花，翻炒片刻，离火。

11.盛盘后，现磨少许【黑胡椒】调味，使菜品味道更鲜。

也许你以前吃过咖喱土豆泥炒饭，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？

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