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发布时间:2022-06-10 02:59:01 来源:当归养生网
酱油鸡北京军海癫痫病医院
食材:新鲜鸡
酱油鸡的做法
1.将蒜片、姜片、红葱头、葱段放入锅中。
2.开火后,按1:1的比例加入生抽和清水(按鸡肉的大小而增减),以没过鸡肉的一半就可以。
3.加入适量的冰糖。
4.盖上盖子大火烧开后开盖放入鸡肉,大火烧开转小火焖煮5分钟。
5.打开盖子将鸡肉翻面,盖上盖子继续焖煮5分钟。
6.关火后不开盖焖15分钟,取出斩块即可。