【炸肉丸子的做法 】炸肉丸子做法大全怎么做家常做法

猪肉丸子大伙儿应当都吃过吧，尤其是在南方地区，尤其是在新年的情况下，家家户户都是做猪肉丸子，猪肉丸子的味儿当然是很香的，针对喜爱吃荤的人，便是一种享有了，那麼大伙儿了解肉丸子怎么做吗，如何做才可以变香，在炸肉丸子的情况下需要把握一些哪些方法才不可以炸焦了呢，我们一起来看一下。 北京军海癫痫病医院

炸肉丸子

原材料

1、五花肉300g

2、连藕

3、生鸡蛋1个

4、木薯淀粉适当

5、姜蒜末

6、生抽、盐、五香粉

作法

1、五花肉清洗，刀割小小肉，再剁碎肉沫。

2、肉沫上放进生抽、盐、五香粉、姜蒜末后再次剁，让它进味。

3、连藕削皮清洗，切碎，添加肉沫中再次剁一小会。

4、盛入盆里，打进生鸡蛋，再加适当木薯淀粉（大概一勺多就可以了）

5、将包馅搅拌均匀。

6、用力将肉沫揉成小小肉块，放进锅中炸好就可以。

小技巧

油滚至七八成后放进猪肉丸再转文火，猪肉丸不易老，炸得更匀称。

炸肉丸子

原材料

猪肉泥、生抽酱油、白胡椒粉、鸡蛋清

作法

1、去肉市买绞好的肉，随后添加生抽酱油、白胡椒粉和鸡蛋清，合好后要敲击和丢它大概十多分钟（那样肉才会出现嚼劲）

2、随后用力揉成樱桃小丸子丢进锅中里炸至金黄色就可以～（假如加玉蜀黍粉更强）

小技巧

1、再加干辣椒、黑生抽和糖炒几下，就变为宫保肉丁了！

2、猪肉丸子确实很便捷啊，炸好后能够当零食吃、和饭

小儿遗传性癫痫病炸猪肉丸子

原材料

肉馅，馍馍，生鸡蛋，生抽酱油，盐，白胡椒粉，味精

作法

1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用多功能料理机搅拌成肉馅（或用刀剁）

2.馍馍撕削皮，对揉成馍馍屑

3.肉馅里磕入一粒生鸡蛋

4.加入生抽酱油、盐、白胡椒粉和味精

5.倒进馍馍屑

6.用筷子按顺时针充份拌和上力；（觉得的到显著的黏性和延展性）

7.握紧适当的饺子馅，从大姆指和无名指中挤压肉圆子

8.锅中烧开后，转中文火，放进猪肉丸子慢炸至表层金黄色，就可以

炸肉丸子的作法，上边我们也早已干了很详尽的详细介绍了，看过这种大伙儿针对猪肉丸子是怎么做的，应当都了解了，也应当把握了一些简易的方式了，那麼大伙儿之后就可以渐渐地的去训练了。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生