京酱素肉丝的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于京酱素肉丝这道菜的做法。北京军海癫痫病医院

2.2准备材料。（素肉丝、黄瓜、姜切片、甜面酱、水淀粉、糖、盐、容器）；

3.1炒锅到油，油温3成时放入素肉丝炸到金黄色捞出控油！（家里用油煸炒也可以）；

4.2黄瓜切丝，铺到容器底部备用；

5.留底油，放入姜片煸炒后放入调好的甜面酱（甜面酱可以调入芝麻酱更香）；

6.依照个人口味，加糖，盐（可不放）炒出酱香；

7.放入之前炸好的素肉丝翻炒，使其裹上酱汁后用水淀粉勾薄芡翻炒均匀；

8.起锅装入之前铺好黄瓜丝的盘中即可。

京酱素肉丝的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。

羊排是很常见的，对羊排在吃的时候，可以放心选择，它对身体没有任何影响，不过在吃羊排需要适量进行，羊排热量、脂肪过多，吃的太多会让身体消化不了，羊排制作方法比较多，对它制作不能随意进行，那烤箱烤羊排的做法如何呢，下面就详细的介绍下，使得对它制作有一些了解。

烤箱烤羊排的做法一：

材料

主料：羊排，洋葱

酱汁：韩式烧烤酱3勺，油1勺，盐适量，孜然，花椒粉，辣椒面，芝麻

做法

1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可)，水中加花椒、大料、盐适量。

2、洋葱切丝，铺入烤盘。

3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。

4、调酱汁：韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻，拌匀。

5、烤箱预热，将羊排刷一层酱汁，放入烤箱，上下火烘烤。(多次刷酱汁，使小儿癫痫病常见的发作类型有哪些其入味，并保持羊排鲜嫩)

6、三至五分钟后，改为上火，再烤两分种(不要忘记刷酱汁)

7、取出烤盘，撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。

做法二：

材料

主料：新西兰羊排

辅料：面包糠、大蒜、番茄、番薯

调料：鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油

做法

1、用蒜碎、迷迭香、面包糠，加橄榄油混合在一起。

2、将羊排剔干净，用盐、黑胡椒腌制后，煎至3成熟。

3、在羊排外表抹芥末后，再裹上做好的香草包糠，放入烤箱(200℃)烤5分钟即可。

4、用炸番薯条、烤番茄配菜。

5、用意大利黑醋加橄榄油浇汁。

以上就是烤箱烤羊排的做法，这些制作方式，使得羊排味道不同，而且制作过程中，对每种制作流程北京癫痫病军海医院都是要进行注意，要完全根据流程进行，这样制作出来的羊排才会更加好吃，这点制作羊排的时候，也是要知道的。

羊肉是很多人喜爱选择，羊肉的营养价值很高，吃羊肉对身体有很好帮助，不过在吃羊肉的时候，一定要注意方式方法，很多人在吃羊肉的时候，都是没有什么方法，随意的乱做，会让羊肉的味道改变，吃的时候对身体没有任何帮助的，那花山带皮羊肉的做法是不错选择。

花山带皮羊肉的做法：

花山带皮羊肉，其实便是黄焖羊肉。做这道菜的主料首选大羯羊，而且宰杀后的羊皮不能剥掉，刮得干干净净的皮连带皮下一分厚的瘦肉砍成小块，这种肉黄焖来吃，口感特别好。其余的羊杂、羊排类，便适于熬煮清汤了。

炒锅里放入羊油和猪油的混合油，热后加干辣椒、花椒、姜、蒜、大料等佐料，待出味再舀一勺老酱进去炸炒，最后将砍好的羊肉倒进去一起翻炒，出油再移至高压锅内，掺入熬好的清汤，焖压一刻钟左右，即可指出置于文火上边煮边吃。 什么是癫痫>羊肉甘温而火热，富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，故有肺结核、咳喘、气管炎、贫血、肾亏的病人及老人、体质虚弱者，在冬天多吃羊肉是大有益处的。而且，羊肝还是养肝明目的良药，羊髓能利血脉、益精气、泽皮毛，羊血可以止血、祛痰，羊心能补心助眼，羊胃能补肺气，羊肾能补肾气、治耳聋等。

做好的黄焖羊肉汤汁浓稠，色泽金黄，不但具备以上诸方面的营养价值，而且全无膻腥气味，吃起来香辣柔韧，十分舒适可口。还可根据各人喜好添加羊杂碎、干发菜、时鲜蔬菜等共煮，尤为绝妙的是吃到最后就浓汤煮些米线、面条，就成了地道的羊肉米线、羊肉面条，滋味鲜美，若是大冬天里三五好友围炉而坐，吃肉喝酒，热乎乎地出一身汗，堪称一大享受。

在对花山带皮羊肉的做法认识后，制作花山带皮羊肉的时候，都是可以根据以上方式进行，同时这样的制作羊肉方式也是比较简单，晚上对羊肉吃的时候，需要适量进行，过多的吃羊肉对身体没有任何帮助的，这点需要注意。