煎土豆饼最好吃的做法

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土豆（1个） <湖北羊癫疯是正规的医院p>辅料:

面粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（少许）

做法步骤：

1、土豆用具做成泥状，放入少量面粉，鸡蛋。（面粉主要起粘合作用，太多影响口感，太少饼容易散，酌情吧）。

2、放入油，土豆泥。一次不要太多，摊薄，小火煎炸。

3、煎至金黄，出锅。

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱癫痫最好的医院和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；