拌豆干芹菜_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

豆腐干：150克；芹菜：100克；胡萝卜：20克；盐：2克；味精：1克；花椒：2克；

2. 将芹菜去根、叶，洗净，用刀身拍几下，使粗茎裂开，再斜刀切成3厘米长的段；

3. 锅内烧少许油，放入花椒粒炸出花椒油待用；

4. 芹菜段放入沸水锅内焯一下捞出投凉；

5. 将胡萝卜切成细丝也放入沸水锅内焯一下，捞出投凉；

6. 将豆腐干丝、芹菜段、胡萝卜丝放入大碗内，加精盐，味精，花椒油拌匀，装盘即可。

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐...一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱癫痫不错的治疗方法，营养不良，气血双亏，年老赢瘦1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁