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蛋黄酱做主角的芝蛋汉堡制作方法及步骤

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高筋面粉210克(适量)、细砂糖42克(适量)、盐12茶匙(适量)、低筋面粉56克(北京什么医院治癫痫好适量)、奶粉20克(适量)、快速干酵母6克(适量)、全蛋30克(适量)、水85克(适量)、汤种84克(适量)、奶油22克(适量)、煎蛋9个(适量)、蛋黄酱适量(适量)、白芝麻适量(适量)、芝士片9片(适量)

哪里治小儿癫痫病是有效的做法步骤:

1、汤种:水100克,高筋面粉20克,先将水与高筋粉搅拌均匀,放到炉上小火加热,不停搅拌,加热到面糊出现纹路的状态关火,在面糊表面贴上一层保鲜膜(防止水份流失及表吃药为啥癫痫还会发作面结皮),降到室温后使用.。

2、将除黄油外的材料放入面包机,搅拌成团后加入黄油,面包机搅拌程序结束后,再重新按发面功能搅拌一次,然后基本发酵。

3、发酵完将面团分成9份,每个约60克,将西安中际医院好不好面团滚圆,整个面团除收口外,先沾上一层牛奶或水,抓住收口处面团,粘上一层白芝麻,进行最后发酵。

4、180度烤约20分钟。

5、烤好后可从中间剖开,将夹馅夹入即可。

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