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  7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养较高,课堂教育注意癫痫发作间隔多久力集中,相对比入学脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因,这个时期的膳食应注意几点:

  (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及供应情况,主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。

  (2)安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐丰富质优,既要吃饱吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐充分重视,学校或庭如能为孩子提供好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,营养学观点看,晚餐油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。

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